異物混入

 

最近ニュースや新聞でマクドナルドの異物混入の記事を

よく目にします。

次から次へと混入事件が出てきますが

食の安全とは一体なんなんでしょうか？

一昔前のホテルやレストランの偽装表示や

食品添加物の大量使用、そして今回の異物混入。

安心して食を口にする事が難しくなってきているのでしょうか？

ペヤング、マクドナルドそして吉野家。

牛丼チェーンの吉野家の沖縄県の店舗で出された

タコライス（沖縄限定メニュー）にミミズの死骸が

混入していたそうです。

材料のレタスに付着していて工場で洗浄、検査した際にも

取り除けなかったのが原因だとか。

「野菜に虫はつきものだ」とか「あまり農薬を使用していない証拠だ」

など言う人もいますけどね。

大事なのは一体どこで虫が付着したかとう事だと思うんですよね。

今日、たまたまコンビニでサラダを食べたのですが

刻んで数時間も経てば黒ずむはずのキャベツが

数日たっていても綺麗なままの状態でした。

これはあらかじめ次亜塩素酸ソーダに漬けて漂白しているからだと

思うんです。

でも、パッケージやラベルを見ても次亜塩素酸ソーダの文字は

どこを探しても書いてありませんでした。

こういった健康に被害を与える可能性のある食品添加物の表示は

さほど問題にせず、「ナゲットにビニールが入ってた」ことばかり

問題視するのはややバランスを欠いているような気がします。

マクドナルドや吉野家の商品にどれだけの食品添加物を

使用しているか知ってますか？

目に見えない方がよっぽど怖い気がします。

マクドナルド異物混入はまだマシ？危険なメニューにバイトも避ける？